醬香型白酒都有哪些?

1：茅臺(tái) 醬香型白酒的代表品牌茅臺(tái)，相信大家都不會(huì)陌生，茅臺(tái)酒號(hào)稱中國(guó)白酒的第一品牌，是由醬香、窖底香、醇甜三大獨(dú)特風(fēng)味融合而成，可以算是醬香中之上品。茅臺(tái)醬香型白酒相對(duì)其他香型有一項(xiàng)特殊的釀制工藝即下沙，“沙”是指高粱，下沙分為兩次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整個(gè)過(guò)程的量與比例都要拿捏精準(zhǔn)，這樣生產(chǎn)出來(lái)的白酒才能品質(zhì)上乘。茅臺(tái)之美絕世風(fēng)華，難以忘懷。 2：國(guó)臺(tái)酒 國(guó)臺(tái)酒是天力士集團(tuán)于1999年在茅臺(tái)鎮(zhèn)收購(gòu)的宜家老酒廠，并投入大量資金精心打造出的白酒企業(yè)。國(guó)臺(tái)酒在釀制環(huán)節(jié)下重本，抓工藝，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重陽(yáng)下沙么就此蒸煮，八次發(fā)酵、七次取酒，耗時(shí)至少五年，使得其酒品質(zhì)、口感被人口口相傳。

茅臺(tái)鎮(zhèn)都有哪些醬香型的白酒?

亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒、醬窖3721、湟金夢(mèng)、古醬坊酒、國(guó)臺(tái)酒、百年醬坊酒、醬門傳奇酒、天長(zhǎng)帝酒、醬脈酒、羅氏家酒、羅醬1987為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。

醬香型白酒上市公司排名?

1、貴州茅臺(tái)酒，品牌價(jià)值4333.61億人民幣。 2、習(xí)酒，品牌價(jià)值1690.53億人民幣。 3、郎酒，品牌價(jià)值1530.35億人民幣。 4、國(guó)臺(tái)，品牌價(jià)值1515.5億人民幣。 5、金沙窖，品牌價(jià)值1160.86億人民幣。 6、白金酒，品牌價(jià)值360.44億人民幣。 7、釣魚臺(tái)，品牌價(jià)值172.28億人民幣。 8、夜郎古酒，品牌價(jià)值159.22億人民幣。 9、金醬，品牌價(jià)值158.31億人民幣。 10、懷莊，品牌價(jià)值142.58億人民幣。